Kvällsmeny

Grönsaker/Vegetariskt

Lantpommes Med Aioli 70:-

Blomkål med yoghurt, fetaost & mandel

70:-
Friterad minimajs med ingefära & ingefärsdipp 70:-
Betor serverade med brynt smör & krasse 70:-
Chevre & örtrisotto 70:-
Västerbottencroquette med hjortrondipp 70:-
Camenbertpinchox med soltorkad tomat & kapris 70:-
Bakade fikon med getost & akaciahonung 70:-
Grillad aubergined med fetaost & ruccolapesto 70:-
Pimento Padrones 70:-

Fisk/Skaldjur

Rödräka på spett med färsk tomatsalsa 76:-
Havskräftssoppa med forellrom & cognac 76:-
Grillad Tonfisk med ingefära & vitlökstoast 76:-
Potatisblini med löjrom, hackad rödlök 76:-
Cajunlax med granatäpple & mynta 76:-
Fishtacos med ananassalsa i mjukt bröd 76:-

Kött

Lammkotlett med dillgremolata & vitlök 76:-
Biff rydberg med dijonsenapsgrädde 76:-
Ankbröst med päron & blåmögelost 76:-
Sweet chicken bit med bacon samt sweet & sourdip 76:-
Clubsandwich med bacon & kyckling 76:-
Råbiff med kapris, rödlök, äggula samt rödbeta 76:-
Ostwurst på eget recept med basilika & soltorkad tomat 76:-

BARKRUBB

Kallskurna charkuterier  & ostar 145:-
Friterad minimajs med lantpommes & aioli 115:-
Saltad bricka med mandlar, nötter & oliver 75:-

CAVA

GLAS      69KR

FLASKA  295KR

Grill & Sallad

Råbiff med kapris, rödlök, äggula samt rödbeta 195:-
Biff minute med hemgjord bearnaise, coleslaw och lantpommes
195:-
Cheeseburgare md ost, cole slaw samt lantpommes 165:-

Ceasarsallad med kycklingfile parmesan och kavringkrutong

135:-

Dessert

Creme catalana 64:-
Churros med dulce de lecheglass 64:-
Hallonglass med macarones 64:-
Husets chokladtryffel 24:-
Sangria, på vårt egna recept som gått i arv i många generationer 79:-/345:-